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Pointes d’asperges blanches

Produit d'épicerie

FSPA15

12.90€

47.78€ / kg

Retrouvez toute l’année la délicatesse de l’asperge blanche d’Alsace rehaussée d’une pointe d’acidité. Pickles idéaux pour vos apéritifs. Pot de 269 g net.

Avec ce produit vous gagnez 12 points de fidélité !

Les pickles de pointes d’asperges, quèsaco ?

 

Très populaires au Royaume-Uni et dans le monde indien, les pickles sont des petits légumes ou des morceaux de légumes, comme nos pointes d’asperges, conservés dans du vinaigre ou lacto-fermentés (comme notre fameuse choucroute). On les sert généralement comme condiments ou à l’apéritif.

Presque tous les légumes peuvent être transformés excepté la pomme de terre. Cornichon, concombre, oignon, poivron, haricot vert, navet… La liste est presque illimitée.

 

 

Les asperges blanches d’Alsace

 

Les asperges sont cultivées en Alsace depuis la fin du 19ème siècle, elle est blanche pour 95% de sa production car récoltée dès qu’elle sort de terre. Cela lui confère son goût doux et fin.

La maison Domaine des Terres Rouges vous présente ici de délicieuses asperges blanches cultivées, récoltées et préparées en Alsace. Non épluchées, elles sont croquantes et délicatement vinaigrées.

 

 

Conseils de préparation et de dégustation

 

Ces pickles se dégustent à l’apéritif comme on peut le faire avec des cornichons. Avec elles, vous pouvez également relever vos salades ou sandwiches. Ou encore accompagner vos poissons ou raclettes de façon originale.

 

 

Conservation des pointes d’asperges

 

Les pointes d’asperges blanches se conservent au frais après ouverture.

Domaine des Terres Rouges

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Les avis de nos clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 6 avis

  • Acheteur vérifié .
    Publié le 23 mai 2023 à 16h23
    5

    Il a juste fallu les réduire un peu mais délicieuses

  • Acheteur vérifié .
    Publié le 7 août 2022 à 14h12
    3
  • Acheteur vérifié .
    Publié le 16 janvier 2022 à 12h17
    5

    tout

  • Caroline G.
    Publié le 21 juillet 2021 à 10h26 (Date de commande : Le 30 juin 2021 à 9h58)
    4

    Asperges croquantes et savoureuses

  • Acheteur vérifié .
    Publié le 11 janvier 2020 à 10h13 (Date de commande : Le 27 décembre 2019 à 9h32)
    5

    je commande ces produits car je les connais, je les fais goûter autour de moi, parce que je les aime …….; je suis alsacienne

  • Michel S.
    Publié le 6 octobre 2019 à 8h29 (Date de commande : Le 27 septembre 2019 à 21h14)
    5

    c’est tellement bon que j’en rachèterai

Composition

Poids 0.150 kg
Ingrédients Asperges, eau, vinaigre d'alcool, sel, sucre, arômes naturels, saccharine.

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