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La saucisse au magret de canard
Il existe de nombreuses sortes de saucisses en Alsace, le plus souvent à base de viande de porc. La maison Lucien Doriath a souhaité créer la sienne en reprenant les codes traditionnels avec une farce fine de viande de canard agrémentée de morceaux de magret, un régal !
La maison Doriath garantie une viande savoureuse, issue de l’élevage de leurs canards de Barbarie. Respectueux du bien-être animal, les canards sont élevés en plein air et nourris sans OGM ni antibiotiques.
Conseil de préparation et de dégustation
La saucisse de magret de canard se mange froide, à l’apéritif ou en entrée dans une salade par exemple.
Conditionnement et conservation
La saucisse au magret de canard est fabriquée artisanalement, de ce fait son poids est susceptible de varier dans une fourchette de + / – 5 % par rapport au poids indiqué.
La saucisse de magret se conserve 2 mois au réfrigérateur à + 4°C dans son emballage en boyaux synthétique. Nous vous conseillons de la consommer rapidement après son ouverture.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 0.2 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Viande, magret (35%) et graisse de canard, eau, huile de tournesol, sel nitrité, MOUTARDE, fibre de pois, arômes naturels, protéine de pois, dextrose, épices et plantes aromatiques, sel, ail. |
| Allergènes | Moutarde |
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