Un musée dédié au chocolat en Alsace

Au centre-ville de Colmar près de la cathédrale se trouve un musée atypique sur l’univers du chocolat.

forêt de cacaoyers

Petite histoire

C’est en Méso-Amérique antique il y a plus de 4000 ans que les premiers cacaoyers ont été découverts, et c’est grâce à la connaissance du peuple Olmèque qu’on peut apprécier le chocolat sous sa forme actuelle.

En France on a dû attendre le mariage de Louis XIII et d’Anne d’Autriche en 1615 pour découvrir le chocolat.

Autrefois c’était un produit de luxe réservé uniquement pour la monarchie, mais au fil du temps il s’est démocratisé pour permettre aux personnes de pouvoir le déguster.

On en consomme plus de 7 kg par an par personnes, ce qui place les français au 7ème rang des consommateurs de chocolat.

Choco story

Après Bruges, Bruxelles, Paris, Prague, Uxmal, Valadolid, Beyrouth, c’est à Colmar que la famille Van Belle a décidé d’implanter au sein de Colmar un musée pour tous les gourmands et amateurs de chocolat.

Ce sont de vrais passionnés de chocolat, ils ont exploré le monde à la recherche d’objets se rapportant au cacao.

devanture rose du musée du chocolat à colmar

Partez à la découverte du chocolat

Admirez dans ce musée de plus de 1200 m2, les 500 pièces de collection (poteries, tableaux, fèves) autour du cacao. Voyagez dans le temps sous l’ère des Aztèques, retrouvez-vous dans un temple maya, sentez l’odeur du chocolat autour de vous grâce aux plantations de cacaoyers.

Choco story propose aussi à ses visiteurs plus de 30 activités et expériences autour du chocolat.

On y retrouve de nombreux ateliers pour fabriquer vos propres tablettes de chocolat, le tout accompagné de véritables maîtres chocolatiers.

chocolatier et élèves fabriquant du chocolat

D’ailleurs de nombreux artisans chocolatiers alsaciens y sont mis à l’honneur.

Avec plus de 2 mètres de haut et plus de 300 kg de cacao, venez admirer la statue de la liberté tout en chocolat !

statue de la liberté en chocolat

Dégustez avec ou sans modération des grands crus de cacao venant de contrées diverses.

ustensiles ménagers en procelaine

Faites le plein de souvenirs, une véritable expérience pleine de gourmandises pour grands et petits.

On vous propose de découvrir notre gamme chocolat sélectionnée par nos soins pour les amateurs de chocolat.