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Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2 kg
à partir de 8.50€
Découvrez les merveilles de la charcuterie alsacienne au travers de cet assortiment de saucissons…
Cassolette aux escargots au beurre d'Alsace. Pot de 200 g.
Pour l’été, Olivier notre artisan charcutier, vous propose sa spécialité, le lard en version…
Régalez-vous avec ce plat mijoté version alsacienne du coq au vin français. Pochette 1…
à partir de 13.60€
Cousin de la choucroute, le navet salé est préparé de la même manière (râpé,…
à partir de 15.00€
Spécialité alsacienne, les fleischnakas sont un véritable délice ! Préparés par Eric P., artisan…
Civet frais préparé avec l’épaule de cerf, accompagné de sa sauce au pinot noir…
à partir de 15.90€
Retrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets, préparée ici avec la…
Civet frais préparé et mijoté avec l’épaule de sanglier et une sauce aux trompettes…
à partir de 17.20€
Régalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et goûteux. Un…
Véritable gourmandise alsacienne, ces cervelas sont garnis de gruyère et bardés de tranches de…