Autres Spécialités

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !
Afficher la barre latérale

35 produits

Trier par
  • Popularité
  • Nouveauté
  • Prix: Croissant
  • Prix: Décroissant
Filtre par prix
  • Tout
  • 0.00 - 10.00
  • 10.00 - 20.00
  • 20.00 - 30.00
  • 30.00 - 40.00
  • 40.00 +

L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.


Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.


Lire plus Lire moins
Nouveauté
Gewurztraminer Vieilles Vignes 2022 – Domaine Fritz Schmitt

Un Gewurztraminer d’exception issu de vieilles vignes. Millésime 2022, 13 % vol. Un vin…

19.00

Ajouter
Palette à la diable

Palette à la diable (épaule de porc), élaborée de façon artisanale par Olivier, artisan…

19.90
Ajouter
Temporairement indisponible
Noix de joues de porc au pinot noir

Découvrez la finesse de la joue de porc, injustement peu connue, ici parfaitement mise…

19.90

Voir
Temporairement indisponible
Civet de sanglier

Recette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la tradition, est gourmand…

22.80

Voir
Navets à l’alsacienne garnis

L'autre grande spécialité d'Alsace : retrouvez les navets salés confits, cuisinés aux lardons et…

24.90

Ajouter
Pot au Feu

Un plat typique des repas de famille aux parfums de carottes, poireaux, navets, céleris,…

24.90

Ajouter
Potée alsacienne

Un régal que cette potée aux légumes variés agrémentée de viandes et saucisses fumées.…

24.90

Ajouter
Temporairement indisponibleNouveauté
Boeuf Angus d’Alsace aux champignons

Le Boeuf Angus d'Alsace aux Champignons, Sauce Brune à la Bière est un plat…

25.80

Voir
Mitonné de Cerf

Goûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,…

26.60

Ajouter
Offre découverte 3 bocaux

Retrouvez le meilleur de la gastronomie alsacienne dans cette sélection de 3 bocaux. 3…

39.90

Ajouter
Côte de bœuf Charolais

Pour un barbecue tout en saveurs : dégustez notre côte de bœuf Charolais !…

58.60
Ajouter

Tous nos artisans

Découvrir tous nos artisans
photo famille domaine fritz schmitt ottrott

Ottrott

Domaine Fritz-Schmitt
Découvrir l'artisan

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
Découvrir l'artisan
équipe complète maison georges bruck

Foies gras de Strasbourg

Maison Georges Bruck
Découvrir l'artisan
régis et leo qui boivent un café

Torréfacteurs

Régis & Léo
Découvrir l'artisan
logo de la brasserie bisaigue avec un verre à bière devant

La Brasserie Bisaigue
Découvrir l'artisan
Découvrir tous nos artisans