Autres Spécialités

La gastronomie alsacienne regorge de spécialités parfois méconnues. Si le succès de la tarte flambée contribue à sa notoriété, connaissez-vous les Fleischschnaka ? Avez-vous déjà savouré le fondant sous le palais des viandes accompagnées de sauces parfumées au vin ? Découvrez ces spécialités locales et étonnez vos invités !
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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.


Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.


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Nouveauté
Cuisses de poulet désossées – Marinées à l’ail des ours

Viande de poulet désossée et marinée à l’ail des ours, prête à cuire. Disponible…

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Choucroute crue BIO Médaille Argent 2025

La Choucroute Crue Bio de la Ferme Frieh (500g) a obtenu la médaille d’argent…

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Saucisse alsacienne au porc – 300g

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Navet salé cru bio

Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2 kg

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Saucisse d’Alsace au jambon – 300g

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Nouveauté
Buns choucroute

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Saucisse à l’ail des ours – 300g

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Munster chaud spécial BBQ

Un munster doux et fondant à faire chauffer, idéal pour vos barbecues d’été ou…

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Tête de veau sauce gribiche

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Nouveauté
Mauricettes – Lot de 4

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Côtes de Porc marinées

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