Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg Agrandir
Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg

Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg

Ce lot est composé d'un Jambon cru de 1kg et d'un lard payson de 1kg. Idéal pour vos apéritifs ou vos piques-niques. Existe aussi en version 500g.

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OL JALA100 | XProduit frais

39,90 €

19,95 € par kg

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Jambon Cru - entier 1000 g

Le meilleur du jambon est salé à sec et fumé aux copeaux de hêtre, comme seuls les Alsaciens savent le faire.
Dégustation : Couper en fines tranches ce jambon cru constitue une entrée remarquable.
Suggestion du chef : Une noisette de beurre, une belle tranche de bon pain accompagne à tous moments de la journée ce jambon cru artisanal.
Composition : Noix de jambon (Origine : Alsace - France), sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre,...

Lard fumé Paysan - entier 1000 g

Tout l’Art du Savoir Faire d’Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez le bon goût d’antan d’un lard paysan.
Dégustation : Ce lard se mange cru par exemple pour l’apéritif. Délicieux également en accompagnement d’omelettes, œufs au plat, potages ou coupé en petits dés pour garnir vos salades.
Suggestion du chef : Ici en Alsace, on se délecte de ce lard accompagné de noix et d’un pain de campagne à la croute croustillante...
Grillé au feu de bois (ou au barbecue ) constitue un must pour les connaisseurs !
Composition : poitrine de porc (Origine : Alsace - France),sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre...

Produit artisanal

Olivier - Artisan Charcutier

Produit préparé par Olivier - Artisan Charcutier en Alsace

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