Retour

Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg

OL JALA100

Jambon cru alsacien sur une planche
1 × Jambon cru - 1kg
tranches de lard fumé paysan alsacien sur une planchette
1 × Lard paysan - 1kg
74.90€

37.45€ / kg

Ce lot est composé d’un Jambon cru de 1kg et d’un lard payson de 1kg. Idéal pour vos apéritifs ou vos pique-niques. Existe aussi en version 500g.

Avec ce produit vous gagnez 71 points de fidélité !

Jambon Cru – entier 1000g

 

Le meilleur du jambon est salé à sec et fumé aux copeaux de hêtre, comme seuls les Alsaciens savent le faire.

Dégustation : Coupé en fines tranches ce jambon cru constitue une entrée remarquable.

Suggestion du chef : Une noisette de beurre, une belle tranche de bon pain accompagne à tous moments de la journée ce jambon cru artisanal.

Composition : Noix de jambon (Origine : Alsace – France), sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre,…

 

Lard fumé Paysan – entier 1000g

 

Tout l’Art du Savoir Faire d’Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez le bon goût d’antan d’un lard paysan.

Dégustation : Ce lard se mange cru par exemple pour l’apéritif. Délicieux également en accompagnement d’omelettes, œufs au plat, potages ou coupé en petits dés pour garnir vos salades.

Suggestion du chef : Ici en Alsace, on se délecte de ce lard accompagné de noix et d’un pain de campagne à la croute croustillante…

Grillé au feu de bois (ou au barbecue ) constitue un must pour les connaisseurs !

Composition : poitrine de porc (Origine : Alsace – France),sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre…

Olivier et Anthony

Artisans charcutiers

Composition

Poids 2 kg

Nous vous suggérons d'autres produits

Saucisse de viande

Saucisse de viande ou Fleischwurscht. Saucisse à partager, élaborée avec de la viande de…

Saucisse à l’ail

Préparée par Olivier, artisan charcutier en Alsace, cette saucisse à l’ail est délicieusement relevée…

Saucisse aux olives

La saucisse aux olives est l’une des déclinaisons des saucisses alsaciennes, on la retrouve…