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1 Munster au lait cru + 1 Munster au lait pasteurisé

Lot de 2 Munsters  affinés par Adrien : 1 Munster Géromé au lait cru, 11 cm, 220g et 1 Munster au lait pasteurisé, 11 cm, 220g

Produit frais

CS LOT2M

Munster au lait cru
1 × Munster au lait cru
Munster AOP 220 g
1 × Munster au lait pasteurisé
15.40€

35€ / kg

Avec ce produit vous gagnez 15 points de fidélité !

Nos munsters

Ces Munsters proviennent des Caves d’Affinage Schuster, Artisan fromager en Alsace depuis 1889.

 

Caractéristiques du Munster pasteurisé

Ce fromage à pâte molle, incontournable de la gastronomie Alsacienne, affiné dans les Caves Schuster, saura vous séduire par la force de son caractère, et son moelleux en bouche.

 

Caractéristiques du Munster au lait cru

Sa finesse et son onctuosité font toute la notoriété de fromage et un des meilleurs d’Alsace. C’est un fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée. Il est considéré comme un fromage fort, par son goût et ses saveurs de caractère.

 

Conseils de dégustation

Le munster se déguste seul avec du pain. Il se consomme nature ou accompagné de graines de cumin. Ses saveurs vont très bien avec nos vins alsaciens comme le Riesling et le Gewurztraminer, ou encore du Kirsch. Accompagné de pommes de terre et d’une salade verte, il devient un plat gourmand et délicieux ! Vous pouvez également le cuisiner en quiche ou en tartiflette. En Alsace on aime en avoir à table lors de nos soirées raclette.

 

Adrien

Affineur de Munster

Produits
4 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Les avis de nos clients

Avis produits

Composition

Poids 0,44 kg
Ingrédients

Allergènes

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