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Jambon cru entier
Elaboration traditionnelle par Olivier, Artisan Charcutier en Alsace.
Avec ce produit, vous gagnez 15 points de fidélité.
Agrandir Tout l’Art du Savoir Faire d’Olivier, Artisan Charcutier en Alsace. Le meilleur du jambon est salé à sec et fumé aux copeaux de hêtre, comme seuls les Alsaciens savent le faire.
Dégustation : Coupé en fines tranches ce jambon cru constitue une entrée remarquable.
Suggestion du chef :Une noisette de beurre, une belle tranche de bon pain accompagne à tous moments de la journée ce jambon cru artisanal.
Composition : Noix de jambon (Origine : Alsace - France), sel, épices :poivre, coriandre, baies de genièvre,...
Produit conditionné sous vide
Conservation : 6 semaines à 8 semaines au frais (0 à 4 °).
Se congèle et décongèle facilement.
| Ingrédients | Ingrédients: Viande de porc, sel, épices. |
| Allergènes | Peut contenir des traces de céleri et de moutarde |
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