7 Mignonettes d’Eau de Vie

La distillerie Théo Preiss

Créée à Mittelwihr en 1945, la distillerie porte le nom de son créateur. Aujourd’hui c’est une dizaine de personnes qui travaille pour l’entreprise et produit des eaux de vie et liqueurs. Dans un souci constant de qualité, ne sont utilisés que des bons fruits de la région récoltés à bonne maturité.

Notre coffret de 7 eaux-de-vie

Découvrez ou re-découvrez les eaux-de-vie incontournables de notre distillerie :

• Kirsch : Trop souvent réduite à un alcool de pâtisserie, c’est la plus ancienne eau-de-vie de fruit puisque son origine remonte au XVIIè siècle.
• Mirabelle : eau de vie par excellence qui reste, plus que tout autre, fidèle à l’arôme du fruit.
• Quetsche : Généreuse, elle délivre les saveurs parfumées de cette petite prune.
• Framboise : L’eau de vie de framboise est un alcool délicat au goût très fin comme la baie dont elle est issue.
• Poire : elle est particulièrement appréciée pour sa finesse et la délicatesse de ses arômes qui restituent fidèlement la saveur si généreuse du fruit.
• Prunelle : elle dégage un agréable parfum d’amandes très fin et recherché.
• Alisier : Cette eau de vie dégage un arôme d’amandes fraîches rappelant la frangipane.