Baeckaoffa

Spécialité typiquement alsacienne, le baeckaoffa, ou baeckeoffe dans le Bas-Rhin, préparé par notre artisan charcutier Olivier ou Eric.D.  séduira vos convives. Ce plat complet constitué de pommes de terre, de trois viandes et de légumes est cuisiné selon la recette traditionnelle. Régalez-vous en l’accompagnant d’une salade verte et un vin de votre choix.

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Baeckaoffa aux Trois Viandes frais

Ce baeckoffa, véritable potée alsacienne, est composé de 3 viandes : bœuf, porc et…

à partir de 14.90

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Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

Baeckaoffa aux Trois Viandes

Véritable spécialité d'Alsace, ce Baeckaoffa est composé de 3 viandes accompagnées de légumes, mitonné…

à partir de 15.90

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Baeckaoffa au Sanglier

Variante de la spécialité alsacienne, ce Baeckaoffa, est composée de viande de sanglier marinée,…

à partir de 24.90

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Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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Choucroutes

Cave Coopérative

Bestheim
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Assiette du vendangeur

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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Apiculteur

Fred
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Douceurs

Vigneron

Charles Schaller
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Assiette du vendangeur

Producteur de choucroute

Jean Marie
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Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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Artisan Charcutier

Eric D.
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Distillerie

Théo Preiss
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Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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Micro-Brasseur

Manu
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Vins et Spiritueux

Valfleuri
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Entrées et Plats

Affineur de Munster

Adrien
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Assiette du vendangeur

Confiturières

Julie et Audrey
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Entrées et Plats

La chocolaterie Bruntz
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Saveurs de Noël

Tradi Flam's

Kauffer frères
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Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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Artisans boulangers

Fabio Pain
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Saveurs de Noël

Domaine des Terres Rouges
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Assiette du vendangeur

Artisan charcutier

Eric P.
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Choucroutes

Vigneron

Théo Dietrich
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Assiette du vendangeur