Samuel

Artisan charcutier

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24 Produits
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Apéritif

Samuel baigne dans la charcuterie depuis tout petit. Ses parents, tous les deux bouchers, s’occupaient de deux boucheries dans le nord de l’Alsace. C’est ainsi tout naturellement que Samuel se découvrit une passion pour ce domaine. Ils ont su lui transmettre le goût de bien faire et le respect du produit. Après son apprentissage, Samuel souhaite élargir ses horizons et quitte le cocon familial. Il travaille pendant quelques années dans un grand groupe et devient directeur des achats. Par la suite, il souhaite se rapprocher de son métier d’origine et de ses valeurs.

Artisan Charcutier dans un village en Alsace depuis trois générations, je perpétue un savoir-faire traditionnel ainsi je sélectionne des viandes de qualité dans des élevages de nos régions françaises. Une fabrication artisanale et l'appréciation de nos fidèles clients contribuent à la réputation grandissante de ma Maison.

Les produits de Samuel

Saucisse blanche au fromage

Nouveauté de cet été, découvrez la saucisse blanche au fromage, et pas n'importe lequel…

à partir de 10.60

Saucisse campagnarde

Découvrez nos nouveautés de l’été et régalez-vous avec la saucisse campagnarde ! Un goût…

à partir de 9.80

Saucisses fumées

Idéales pour accompagner votre choucroute, goûtez nos saucisses fumées réalisées artisanalement par Eric, charcutier.…

à partir de 10.50

Filet mignon de porc fumé

Amateurs de charcuterie, craquez pour ce filet mignon de porc fumé, vous ne serez…

Presskopf

Entrée traditionnelle en Alsace ! Accompagné de cornichons et d'une salade, le presskopf d'Eric…

Cervelas

Goûtez à ces saucisses traditionnelles alsaciennes (grillées ou en salade) préparées par Eric P,…

Saucisse à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Élaborée artisanalement par Éric,…

Knacks d’Alsace

Produit emblématique de l’Alsace, régalez-vous avec les délicieuses Knacks préparées artisanalement par Eric P.,…

Saucisse au Fromage

Petite gourmandise élaborée par Éric, notre artisan charcutier en Alsace, à base de saucisse…

Jarret 1/2 sel à cuire

Jarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément incontournable…

Fleischnaka

Spécialité alsacienne, les fleischnakas sont un véritable délice ! Préparés par Eric P., artisan…

Pâté en croûte tranché

Spécialité alsacienne reconnue, régalez-vous avec le pâté en croûte élaboré artisanalement par Éric P,…

Aspic au Jambon

Spécialité fine et savoureuse, préparée selon la recette traditionnelle par Éric, artisan charcutier en…

Assortiment de roulades alsaciennes

Pour découvrir au maximum la charcuterie alsacienne traditionnelle, dégustez cet assortiment de roulades élaborées…

Saucisse au Cumin

Ces petites saucisses au cumin sont préparées artisanalement par Éric, notre charcutier. 6 pièces…

Temporairement indisponible
Saucisse de Foie Extra

Saucisse à tartiner, parfumée à la truffe, typiquement alsacienne, élaborée de manière artisanale par…

Saucisse de bière

Produite depuis le 19ème siècle en Alsace, la saucisse de bière est toujours très…

Saucisse pistachée

Saucisse incontournable des assortiments alsaciens, cette saucisse aux pistaches est préparée par Éric, artisan…

Saucisse de Lyon

La saucisse de Lyon est sûrement la charcuterie préférée des petits alsaciens, ici avec…

Saucisse de Jambon

Grand classique de la charcuterie alsacienne, la saucisse de jambon préparée de façon artisanale…

Saucisse Noire

Saucisse noire ou Schwartzwurst traditionnelle. Saucisse élaborée de façon artisanale par Éric, artisan charcutier…

Saucisse de Foie

La saucisse de foie est un pur produit traditionnel alsacien. Prête à être tartinée,…

Saucisse à tartiner – Mettwurst

Très populaire en Alsace, la saucisse à tartiner (ou Mettwurst) est un régal pour…

Saucisse de viande

Saucisse de viande ou Fleischwurscht. Saucisse à partager, élaborée avec de la viande de…

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