Fanny et Fabrice

Pâtissiers

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18 Produits
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Apéritif

Fabrice, depuis toujours chocolatier, pâtissier et glacier, travaille depuis 20 ans à son compte. Il s’est formé avec John à Ribeauvillé, pâtissier reconnu pour son savoir-faire. Passionné par son métier, il n’a de cesse de tester de nouvelles recettes et de chercher à améliorer ses produits.

Lorsque Fanny rencontre Fabrice, elle découvre son métier et, sous le charme, décide de mettre elle aussi la main à la pâte en s’occupant notamment des livraisons. Ainsi, ils ne travaillent que sur commande et ne possèdent pas de boutique.

C’est à Neubois, village paisible au milieu des montagnes, qu’ils se sont installés. Ils habitent dans les hauteurs, ce qui leur offre une vue imprenable sur la vallée. Leur « labo », attenant à leur maison, permet à Fabrice de laisser libre cours à son imagination. Les voisins peuvent se réjouir des odeurs gourmandes qui s’en dégagent.

Il s’en passe des choses dans le labo de Fanny et Fabrice … pâtisseries, chocolats, glaces, viennoiseries, petits plats, desserts à la demande, petits fours et même des sucreries y sont confectionnés. Grâce à leur succès, ils livrent leurs réalisations dans toute l’Alsace. Fanny et Fabrice ont réussi le challenge de créer le kit pâtisserie !

Grâce à eux, les recettes traditionnelles alsaciennes de kougelhopf salé ou sucré, de bretzel ou encore de nos célèbres spaetzles deviennent accessibles à tous. Tous les produits secs sont pesés et mis dans des sachets numérotés afin qu’il ne reste plus qu’à suivre les instructions. En famille ou entre amis, les kits feront le bonheur de tous. Bien sûr, leurs kits sont disponibles sur Alsace Saveurs !

Notre plus grand plaisir : travailler ensemble ! De cette passion, nous avons créé notre petite entreprise à Neubois. Nous confectionnons nos produits avec amour et sommes heureux de pouvoir vous les proposer.

Les produits de Fanny et Fabrice

Nouveauté
« Ropfkueche » gâteau à la cannelle – 400g

Le Ropfkueche (400g) est un gâteau alsacien à la cannelle, moelleux et parfumé, parfait…

14.90

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Nouveauté
Bretzel frais à la Choucroute

Le Bretzel frais à la choucroute, garni de choucroute et lardons, se réchauffe au…

3.95
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Nouveauté
Bretzel frais au Munster

Le Bretzel frais au Munster (100g) est un délice alsacien à déguster après un…

3.95
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Nouveauté
Bretzel frais Gratiné

Le Bretzel frais gratiné (100g) au fromage fondant est une gourmandise alsacienne à réchauffer…

3.95
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Nouveauté
Bretzel frais au fromage râpé

Le Bretzel frais au fromage râpé est une gourmandise alsacienne à déguster après un…

3.85
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Nouveauté
Schnackabutterbrott ou Préfou Alsacien

Savourez le Schnackabutterbrott ou Préfou Alsacien fait maison par Fanny & Fabrice, un pain…

8.90
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Nouveauté
« Schnackakueche » – Chinois aux amandes

Le Schnackakueche, ou Chinois aux amandes, est une pâtisserie alsacienne moelleuse, garnie de crème…

à partir de 9.90

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Kougelhopf frais sucré

Savourez le kougelhopf frais sucré de Fanny & Fabrice, un gâteau moelleux aux amandes…

à partir de 9.70

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Poudre à pain d’épices

Savourez l'authenticité de notre poudre à pain d'épices artisanale (100g), préparée par Fanny &…

4.90

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Kougelhopf frais salé

Découvrez le Kougelhopf salé artisanal de Fanny & Fabrice, disponible en 300g ou 600g.…

à partir de 9.60

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Nouveauté
Lamala

En Alsace, pas de dimanche de Pâques sans Lamala ! Savourez cette spécialité préparée par…

9.60

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Préparation pour Pain d’épices

Réalisez vous-même un délicieux pain d’épices alsacien avec cette préparation prête à l’emploi mise…

14.90

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Préparation pour Streussel

Épatez et régalez vos proches avec ce délicieux Streussel fourré à la crème pâtissière.…

14.90

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Préparation pour Spaetzles

Régalez votre famille et vos amis avec cette préparation pour Spaetzles, les petites pâtes…

14.90

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Préparation pour Bredelas

Préparez vous-même vos Bredelas alsaciens avec vos enfants et régalez vous avec ces délicieux…

14.90

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Préparation pour Kougelhopf salé

Idéal pour un apéritif original, réalisez un superbe kougelhopf salé grâce à la préparation…

14.90

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Préparation pour Kougelhopf sucré

Réaliser un délicieux kougelhopf ? Rien de plus simple grâce à la préparation de…

14.90

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Préparation pour Bretzels

Préparez de véritables bretzels alsaciens en famille ou entre amis et savourez-les à l'apéro…

14.90

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sebastien et un apprenti apiculteur

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