Lucien et Mickaël

Éleveurs de canards

Produits
12 Produits
Catégories

Entrées et Plats

Élevés en plein air, nourris de céréales garanties sans OGM, suivis de leur naissance à l’engraissement, nos canards permettent ainsi la production d’une viande de qualité et de foies gras fins et savoureux.

La recherche de l’excellence, la culture de la qualité, l’intégration de la méthode HACCP garantissent une sécurité alimentaire optimale et une traçabilité forte, de l’œuf à l’assiette.

Cela fait plus de 30 ans que la Maison Doriath construit sa renommée et sa réputation, basées sur une belle histoire de famille.

Les produits de Lucien et Mickaël

Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

à partir de 14.50

Temporairement indisponible
Saucisse au magret

Découvrez et surtout régalez-vous avec cette savoureuse saucisse aux morceaux de magret de canard.…

Terrine de canard

Fondante et savoureuse cette terrine est un classique dont on ne se lasse pas…

Choucroute au canard

Redécouvrez la choucroute alsacienne garnie ici avec une cuisse confite et une saucisse de…

Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

Rillettes de canard

Tartinées sur de belles tranches de pain, ces rillettes de canard révéleront toutes leurs…

Presskopf de canard

Inspiré de la recette traditionnelle du presskopf ou fromage de tête, découvrez une nouvelle…

Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les…

Foie Gras Entier d’Oie mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier d'oie mi-cuit de la maison Lucien Doriath,…

Foie Gras Entier de Canard mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier de canard mi-cuit de la Maison Lucien…

Foie Gras Entier d’Oie

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard

Dégustez avec gourmandise ce foie gras entier de canard de la Maison Lucien Doriath,…

Inscrivez-vous à notre newsletter

Cela ne prend qu’une seconde et vous serez les premiers à être informés de nos dernières nouvelles et promotions…

Garantie Fraîcheur

Chaîne du froid 100% garantie du producteur à la livraison

Date de Livraison

Choisissez votre jour de livraison jusqu’à 8 semaines à l’avance

Garantie 100% Alsace

100% des produits élaborés en Alsace par des artisans locaux

Avis Clients Vérifiés