Lucien et Mickaël

Éleveurs de canards

Produits
14 Produits
Catégories

Choucroutes

Élevés en plein air, nourris de céréales garanties sans OGM, suivis de leur naissance à l’engraissement, nos canards permettent ainsi la production d’une viande de qualité et de foies gras fins et savoureux.

La recherche de l’excellence, la culture de la qualité, l’intégration de la méthode HACCP garantissent une sécurité alimentaire optimale et une traçabilité forte, de l’œuf à l’assiette.

Cela fait plus de 30 ans que la Maison Doriath construit sa renommée et sa réputation, basées sur une belle histoire de famille.

Les produits de Lucien et Mickaël

Magret fumé

Régalez-vous avec ce savoureux magret de canard fumé au goût authentique de la maison…

à partir de 14.20

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Saucisse au magret

Découvrez et surtout régalez-vous avec cette savoureuse saucisse aux morceaux de magret de canard.…

Pâté en croûte à la mousse de foie de canard

Préparé avec une farce uniquement constituée de viande de canard, associée à la douceur…

Magret cuit fourré au foie gras de canard

Toutes les saveurs du magret et du foie gras réunis en un seul produit…

à partir de 29.90

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Terrine de canard

Fondante et savoureuse cette terrine est un classique dont on ne se lasse pas…

Choucroute au canard

Re-découvrez la choucroute alsacienne garnie ici avec une cuisse confite et une saucisse de…

Baeckaoffa au canard

Retrouvez la recette traditionnelle du Baeckaoffa revisitée grâce à ses accompagnements : une cuisse…

Rillettes de canard

Tartinées sur de belles tranches de pain, ces rillettes de canard révèleront toutes leurs…

Presskopf de canard

Inspiré de la recette traditionnelle du Presskopf ou fromage de tête, découvrez une nouvelle…

Mousse de foie de canard

Régalez-vous avec cette mousse de foie de canard ! Fine, savoureuse elle séduira les…

Foie Gras Entier d’Oie mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie mi-cuit de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard mi-cuit

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard mi-cuit de la Maison Lucien Doriath,…

Foie Gras Entier d’Oie

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier d'Oie de la Maison Lucien Doriath, maison…

Foie Gras Entier de Canard

Dégustez avec gourmandise ce Foie Gras Entier de Canard de la Maison Lucien Doriath,…

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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2 Produits
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Entrées et Plats

Confiturières

Julie et Audrey
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14 Produits
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Entrées et Plats

Affineur de Munster

Adrien
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4 Produits
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Assiette du vendangeur

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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14 Produits
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Choucroutes

Artisans boulangers

Fabio Pain
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2 Produits
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Saveurs de Noël

Distillerie

Théo Preiss
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17 Produits
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Vins et Spiritueux

Vigneron

Charles Schaller
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Artisan charcutier

Eric P.
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24 Produits
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Choucroutes

Artisan Charcutier

Eric D.
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6 Produits
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Choucroutes

Valfleuri
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2 Produits
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Entrées et Plats

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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9 Produits
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Saveurs de Noël

Vigneron

Théo Dietrich
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Apiculteur

Fred
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4 Produits
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Douceurs

Producteur de choucroute

Jean Marie
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1 Produit
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Choucroutes

Domaine des Terres Rouges
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5 Produits
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Assiette du vendangeur

La chocolaterie Bruntz
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3 Produits
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Saveurs de Noël

Micro-Brasseur

Manu
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9 Produits
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Vins et Spiritueux

Tradi Flam's

Kauffer frères
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2 Produits
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Entrées et Plats

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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Cave Coopérative

Bestheim
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12 Produits
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Assiette du vendangeur

Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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42 Produits
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Choucroutes

Garantie Fraîcheur

Chaîne du froid 100% garantie du producteur à la livraison

Garantie Livraison

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Garantie 100% Alsace

100% des produits élaborés en Alsace par des artisans locaux

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