La tradition de l’arbre de Pâques
Le retour du soleil annonce l’arrivée du Printemps ! Et avec lui le retour des températures douces, la floraison des arbres
Lire la suite
Un musée dédié au chocolat en Alsace
Au centre-ville de Colmar près de la cathédrale se trouve un musée atypique sur l’univers du chocolat. Petite histoire C’est
Lire la suite
Les Schankalas, histoire et recette de nos beignets alsaciens !
Un mois gourmand pour les amateurs de beignets de carnaval et autres envies sucrées ! Petite histoire Autres gourmandises alsaciennes mangées
Lire la suite
Qui dit carnaval veux dire chandeleur !
L’histoire de la Chandeleur À l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit,
Lire la suite
L’art du verre et du cristal en Alsace
Saviez-vous qu’en Alsace et Lorraine on y trouve aussi de la verrerie et de la cristallerie. Il existe encore quelques
Lire la suite
Menu de fête Alsacien
Pain d’épices, bredelas, vin chaud… L’Alsace est riche de recettes chaleureuses que l’on retrouve sur les marchés de Noël de
Lire la suite
Connaissez-vous l’histoire des petits bonhommes ?
Appelez-les comme vous voulez soit Mannala ou Männele suivant de quelle région vous venez. Quoi qu’il en soit on est
Lire la suite
Quand la magie de Noël s’invite en Alsace
Quand on parle d’Alsace on pense surtout à sa gastronomie ! Mais aussi à ses Marchés de Noël qui illuminent toute
Lire la suite
L’Alsace : Terre de mémoire
L’Alsace a connu une histoire assez complexe : sa proximité avec l’Allemagne en a fait l’un des lieux stratégiques des
Lire la suite
La bière, boisson emblématique en Alsace
Blonde, Brune, Blanche à chacun sa préférence. À savoir, que la bière est l’une des boissons les plus anciennes et
Lire la suite