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L’Alsace est une région riche en traditions culinaires, offrant une multitude de spécialités qui ravissent les papilles. Outre les célèbres choucroute, tarte flambée, et kougelhopf, d’autres délices méritent également l’attention des gourmets.
Ces spécialités, parmi tant d’autres, illustrent la diversité et la richesse de la cuisine alsacienne. Elles invitent à un voyage culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour les saveurs locales.
Spécialité alsacienne très appréciée au casse-croûte ou à l’apéritif, fabriquée par Samuel, artisan charcutier.…
à partir de 13.80€
Spécialité alsacienne, les fleischnakas sont un véritable délice ! Préparés par Samuel, artisan charcutier.…
Palette à la diable (épaule de porc), élaborée de façon artisanale par Olivier, artisan…
Asperges blanches fraîches d’Alsace, récoltées à la main. Un produit local, tendre et savoureux,…
à partir de 8.90€
Le navet salé, l'autre spécialité alsacienne obtenue par lacto-fermentation. 1 ou 2 kg
à partir de 6.80€
Notre saumon fumé artisanal Label Rouge est l'entrée de Noël par excellence au même…
à partir de 12.90€
Retrouvez la tête de veau, viande très appréciée des gourmets, préparée ici avec la…
Régalez-vous avec la version alsacienne du coq au vin français. Fameux et goûteux. Un…
Goûtez ce succulent plat de gibier où le cerf est mitonné avec des girolles,…
Recette de gibier incontournable, ce civet de sanglier, préparé selon la tradition, est gourmand…
Retrouvez le meilleur de la gastronomie alsacienne dans cette sélection de 3 bocaux. 3…
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