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Qu’est-ce que le carvi ?
Le carvi, ou carum cari, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). Il est également connu sous les noms de « anis des prés » ou « cumin des prés ». Souvent confondu avec le cumin, son goût est cependant beaucoup plus subtil et anisé.
Quels en sont les bienfaits ?
Conseils de dégustation
Nous vous conseillons de tamponner votre morceau de fromage, notamment le munster dans les graines de carvi, cela apportera une note de fraîcheur. Il est également utilisé dans la préparation de la choucroute.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.
Les avis de nos clients
Composition
| Poids | 0.015 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Carvi blond |
| Allergènes | Traces éventuelles de Céleri , Moutarde , Sésame et Gluten |
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