Assiette du vendangeur

À l’occasion de la saison des vendanges, découvrez le "casse croûte" typique de nos vendangeurs. Composé votre plateau grâce à notre sélection de charcuteries et fromages. N'oubliez pas de les accompagner de noix, poires, pommes le tout agrémenté d'un verre de vin d'Alsace.

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23 produits

Lard fumé paysan

Poitrine de porc salée à sec, sel, épices, fumé aux copeaux de hêtre, retrouvez…

à partir de 15.40

Jambon cru entier

Délectez-vous de ce délicieux jambon cru fumé élaboré de façon traditionnelle par notre artisan…

à partir de 22.00

Lot Jambon cru 500g et lard paysan 500g

Ce lot est composé d'un Jambon cru de 500g et d'un lard payson de…

Lot Jambon cru 1kg et lard paysan 1kg

Ce lot est composé d'un Jambon cru de 1kg et d'un lard payson de…

Jambon blanc supérieur braisé

Jambon 100% alsacien tendre, justement assaisonné et légèrement fumé pour lui donner une jolie…

à partir de 9.90

Pâté en croûte tranché

Spécialité alsacienne reconnue, régalez-vous avec le pâté en croûte élaboré artisanalement par Éric P,…

Fromage de tête

Cuisiné dans la tradition par Olivier, artisan charcutier, ce fromage de tête est une…

à partir de 8.90

Saucisse à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Élaborée artisanalement par Éric,…

Saucisse de Foie

La saucisse de foie est un pur produit traditionnel alsacien. Prête à être tartinée,…

Saucisse de viande

Saucisse de viande ou Fleischwurscht. Saucisse à partager, élaborée avec de la viande de…

Saucisse gendarme

Spécialité alsacienne très appréciée au casse-croûte ou à l’apéritif, fabriquée par Eric, artisan charcutier.…

à partir de 22.20

Saucisse Noire

Saucisse noire ou Schwartzwurst traditionnelle. Saucisse élaborée de façon artisanale par Éric, artisan charcutier…

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