Cette saucisse provençale est préparée artisanalement par Olivier et Anthony, nos artisans charcutiers de père en fils. Pour cela, ils préparent une farce à base de viande de porc hachée gros, de bœuf, de veau, de poivron, de citronnelle et d’épices. Cet assaisonnement lui donne une saveur inégalable.
Conseils de préparation et de dégustation
Déjà pochées à l’eau, il vous suffira de faire griller vos saucisses provençales au barbecue. Vous pouvez également les faire frire à la poêle avec un peu de beurre.
N’oubliez pas nos autres produits de la gamme grillades (chipolatas, saucisses blanches, côtes de porc marinées, …) pour vous profiter d’un barbecue varié et savoureux.
Conservation de la saucisse provençale
Nos saucisses provençales se conservent 7 jours au réfrigérateur dans leur emballage sous vide. Elles peuvent également se congeler.
Les avis de nos clients
Composition
| Conditionnements | 3 saucisses – 270g, 6 saucisses – 540g |
|---|---|
| Ingrédients | Ingrédients: Viande de porc, sel, épices provençales. |
| Allergènes | Moutarde |
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