Eric P.

Artisan charcutier

Produits
24 Produits
Catégories

Choucroutes

Éric baigne dans la charcuterie depuis tout petit. Ses parents, tous les deux bouchers, s’occupaient de deux boucheries dans le nord de l’Alsace. C’est ainsi tout naturellement qu’Éric se découvrit une passion pour ce domaine. Ils ont su lui transmettre le goût de bien faire et le respect du produit. Après son apprentissage, Éric souhaite élargir ses horizons et quitte le cocon familial. Il travaille pendant quelques années dans un grand groupe et devient directeur des achats. Par la suite, il souhaite se rapprocher de son métier d’origine et de ses valeurs.

Artisan Charcutier dans un village en Alsace depuis trois générations, je perpétue un savoir-faire traditionnel ainsi je sélectionne des viandes de qualité dans des élevages de nos régions françaises. Une fabrication artisanale et l'appréciation de nos fidèles clients contribuent à la réputation grandissante de ma Maison.

Les produits de Eric P.

Saucisses fumées

Idéales pour accompagner votre choucroute, goûtez nos saucisses fumées réalisées artisanalement par Eric, charcutier.…

à partir de 8.70

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Filet mignon de porc fumé

Amateurs de charcuterie, craquez pour ce filet mignon de porc fumé, vous ne serez…

Presskopf

Entrée traditionnelle en Alsace ! Accompagné de cornichons et d'une salade, le presskopf d'Eric…

Cervelas

Goûtez à ces saucisses traditionnelles alsaciennes (grillées ou en salade) préparées par Eric P,…

Saucisse Gendarme

Spécialité typiquement alsacienne préparée traditionnellement par Eric P, artisan charcutier en Alsace. Vendue par…

à partir de 18.50

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Saucisses à croquer

Comment résister à l’appel de la saucisse à croquer ? Elaborée artisanalement par Éric,…

Tourte aux 3 Suprêmes

Spécialité d’Éric, notre artisan charcutier, la tourte aux 3 suprêmes (poulet, dinde, canard) réjouira…

Knacks d’Alsace

Produit emblématique de l’Alsace, régalez-vous avec les délicieuses Knacks préparées artisanalement par Eric, artisan…

Saucisse au Fromage

Petite gourmandise élaborée par Éric P, notre artisan charcutier en Alsace, à base de…

Jarret 1/2 sel à cuire

Jarret demi sel à cuire, préparé par Éric, boucher charcutier. C’est un élément incontournable…

Fleischschnaka

Spécialité alsacienne, les fleischschnackas sont un véritable délice ! Préparés par Eric P, artisan…

Pâté en croûte tranché

Spécialité alsacienne reconnue, régalez-vous avec le pâté en croûte élaboré artisanalement par Éric P,…

Aspic au Jambon

Spécialité fine et savoureuse, préparée selon la recette traditionnelle par Éric, artisan charcutier en…

Assortiment – roulades

Pour découvrir au maximum la charcuterie alsacienne traditionnelle, dégustez cet assortiment de roulades élaborées…

Saucisse au Cumin

Ces petites saucisses au cumin sont préparées artisanalement par Éric, notre charcutier. 6 pièces…

Saucisse de Foie Extra

Saucisse à tartiner, parfumée à la truffe, typiquement alsacienne, élaborée de manière artisanale par…

Saucisse de bière

Produite depuis le 19ème siècle en Alsace, la saucisse de bière est toujours très…

Saucisse Pistachée

Saucisse incontournable des assortiments alsaciens, cette saucisse aux pistaches est préparée par Éric, artisan…

Saucisse de Lyon

La saucisse de Lyon est sûrement la charcuterie préférée des petits alsaciens, ici avec…

Saucisse de Jambon

Grand classique de la charcuterie alsacienne, la saucisse de jambon préparée de façon artisanale…

Saucisse Noire

Saucisse noire ou Schwartzwurst traditionnelle. Saucisse élaborée de façon artisanale par Éric, artisan charcutier…

Saucisse de Foie

La saucisse de foie est un pur produit traditionnel alsacien. Prête à être tartinée,…

Saucisse à tartiner – Mettwurscht

Très populaire en Alsace la saucisse à tartiner (ou Mettwurscht) est un régal pour…

Saucisse de viande

Saucisse de viande ou Fleischwurscht. Saucisse à partager, élaborée avec de la viande de…

Artisans charcutiers

Olivier et Anthony
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42 Produits
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Choucroutes

Artisan Charcutier

Eric D.
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6 Produits
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Choucroutes

Producteur de choucroute

Jean Marie
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1 Produit
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Choucroutes

Vigneron

Théo Dietrich
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Vigneron

Charles Schaller
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3 Produits
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Assiette du vendangeur

Confiturières

Julie et Audrey
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14 Produits
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Entrées et Plats

Distillerie

Théo Preiss
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17 Produits
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Vins et Spiritueux

Artisans boulangers

Fabio Pain
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2 Produits
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Saveurs de Noël

Affineur de Munster

Adrien
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4 Produits
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Assiette du vendangeur

Apiculteur

Fred
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4 Produits
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Douceurs

Micro-Brasseur

Manu
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9 Produits
Catégories

Vins et Spiritueux

Safraniers et producteurs d'ail noir

Hervé & Carole
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2 Produits
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Entrées et Plats

Domaine des Terres Rouges
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5 Produits
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Assiette du vendangeur

Pâtissiers

Fanny et Fabrice
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9 Produits
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Saveurs de Noël

Artisan charcutier

Eric P.
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24 Produits
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Choucroutes

Producteurs d'asperges blanches

Famille Fleith
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0 Produit
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Tradi Flam's

Kauffer frères
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2 Produits
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Entrées et Plats

Cave Coopérative

Bestheim
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12 Produits
Catégories

Assiette du vendangeur

Éleveurs de canards

Lucien et Mickaël
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14 Produits
Catégories

Choucroutes

Valfleuri
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2 Produits
Catégories

Entrées et Plats

La chocolaterie Bruntz
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3 Produits
Catégories

Saveurs de Noël

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